不銹鋼角鋼和冷軋不銹鋼角鋼的主要區(qū)別是：

1、 冷軋成型鋼允許截面出現(xiàn)局部屈曲，從而可以充分利用桿件屈曲后的承載力；而熱軋型鋼不允許截面發(fā)生局部屈曲。

2、熱軋型鋼和冷軋型鋼殘余應力產(chǎn)生的原因不同，所以截面上的分布也有很大差異。冷彎薄壁型鋼截面上的殘余應力分布是彎曲型的，而熱扎型鋼或焊接型鋼截面上殘余應力分布是薄膜型。

3、熱軋型鋼的自由扭轉(zhuǎn)剛度比冷軋型鋼高，所以熱軋型鋼的抗扭性能要優(yōu)于冷軋型鋼。 一、加工硬化嚴重：因為不銹鋼的塑性大，塑性變形時品格歪扭，強化系數(shù)很大。再加上化合物雜質(zhì)在切削熱的作用下，易于分解呈彌散分布，這使得不銹鋼角鋼在進行切削加工時容易產(chǎn)生硬化層。前一次進給或前一道工序所產(chǎn)生的加工硬化現(xiàn)象也會嚴重影響后續(xù)工序的順利進行。

二、切削力大：不銹鋼角鋼在切削過程中塑性變形大，使得切削抗力增加。同時，不銹鋼角鋼嚴重的加工硬化與較高的熱強度進一步增大了切削抗力，切屑的卷曲折斷也比較困難。因此加工不銹鋼角鋼的切削抗力大。

三、切削溫度高：不銹鋼角鋼切削時發(fā)生塑性變形，且其與刀具間的摩擦較大，產(chǎn)生的切削熱就多；加上不銹鋼的導熱系數(shù)高，大量切削熱都集中在切削區(qū)和刀—屑接觸的界面上，散熱條件較差。